华南红线上营养健康讲堂(七)

华南红媒体组
2022-06-30

华南红线上健康营养知识讲座

主讲人:陈老师

培训主题:中国居民膳食指南2022版

准则七:会烹、会选、会看标签






思考题:


1、看预包装食品包装袋上关键信息除了看生产日期和保质期,还有看( )

A   配料表

B   营养成分表

C   A和B


2、配料表中原材料含量排列顺序是( )?

A   从高到低

B   从低到高

C   不分高低


3、营养成分表中反式脂肪酸为0, 表示( )

A   只是含量小于0.3g%

B   只是含量小于3g%

C   完全不含反式脂肪酸


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