华南红线上健康营养知识讲座
主讲人:陈老师
培训主题:中国居民膳食指南2022版
准则七:会烹、会选、会看标签
思考题:
1、看预包装食品包装袋上关键信息除了看生产日期和保质期,还有看( )
A 配料表
B 营养成分表
C A和B
2、配料表中原材料含量排列顺序是( )?
A 从高到低
B 从低到高
C 不分高低
3、营养成分表中反式脂肪酸为0, 表示( )
A 只是含量小于0.3g%
B 只是含量小于3g%
C 完全不含反式脂肪酸